Un any més aterra a la ciutat el major esdeveniment gastronòmic de la Comunitat Valenciana, t’acostem a conèixer i degustar els productes de major qualitat de la nostra terra.
L’esdeveniment més representatiu que PROAVA organitza és la popularment coneguda Mostra de Vins i Aliments, plenament consolidada en el tram lúdic del llit del riu Turia, entre el pont de l’Exposició i el pont de les Flors. En ella es donen cita cada any milers de ciutadans i turistes que visiten la ciutat durant aquests dies i actualment aquesta considerat com el major esdeveniment de agroalimentación de la Comunitat Valenciana.
En el seu 30 aniversari, la Mostra de PROAVA vol donar continuïtat a un esdeveniment que promociona el producte valencià, el de la nostra terra. Durant 5 dies, es reuniran cellers i cooperatives; formatges i embotits; cerveses artesanes; dolços, fleca i pastisseria; així com olis, sucs, licors o destil·lats, entre altres productes.
La XXX Mostra de Vins, Caves i Licors i la XVIII Mostra d’Aliments Tradicionals se celebra del 5 al 9 d’abril de 2018 amb la millor gastronomia de la Comunitat Valenciana, en l’antic llit del riu Túria, entre el pont de les Flors i el pont de l’Exposició de València.
