Les hectàrees de vinya per a vi, inscrites en el Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana mantenen la seua tendència positiva. Si l’any 2016 la superfície d’este cultiu es trobava en 9.770 ha, al juny de 2018 ja són 11.061 ha, repartides entre 612 operadors. Este increment suposa un 13,2% en poc més d’un any, la qual cosa evidència l’interés per la producció ecològica en este cultiu tan important per a les terres valencianes.
Estes dades s’han presentat en la Jornada de Viticultura Ecològica de Fontanars dels Alforins, a la qual ha acudit la directora general de Desenrotllament Rural, Maite Cháfer. En la trobada, que forma part del Pla de Formació Agroalimentària, la titular ha exposat als assistents una recopilació de treballs experimentals al voltant de tècniques que milloren el maneig agroecològic en la viticultura sostenible.
Així mateix, en la jornada s’ha destacat la importància de la diferenciació dels aliments per qualitat i la seua relació amb el territori. A més, s’ha subratllat la relació que existeix entre paisatge, biodiversitat i control biològic, així com la importància de les bones pràctiques sanitàries en el control de les malalties de la fusta en vinya.
En la cita s’han exhibit els resultats de les experiències en l’ús de feromones en viticultura, i com establir cobertes vegetals i tanques. Així mateix s’ha realitzat una explicació del projecte d’Agrocompostatge, patrocinat per la Conselleria, aplicat en les zones vitivinícoles.
En la taula redona d’experiències concretes han participat viticultors i cellers de la comarca que treballen en ecològic, amb l’objectiu de buscar una major sostenibilitat i qualitat de la producció certificada ecològica. Els més de 70 participants han mostrat el seu interés per este tipus de trobades d’intercanvi de treballs de qualitat, que responen a les inquietuds dels productors.
