Divendres a 11 de desembre de 2020 – El pròxim dijous, 17 de desembre, un total de vint establiments d’Oliva donaran el tret d’eixida a les festes nadalenques amb el putxero de Nadal com a protagonista indiscutible de les seues taules.
La regidoria de Turisme, en col·laboració amb Gastroliva, continua promocionant la gastronomia més tradicional i dinamitzant el consum en l’hostaleria amb menús de qualitat molt assequibles per a tot el públic com a element promocional del sector hostaler d’Oliva.
En aquesta ocasió, el menú es compon del tradicional putxero de Nadal complet, postres, pa, café i una beguda per només 12´50 euros, una oportunitat per a degustar un dels plats nadalencs més típics amb totes les garanties de seguretat i responsabilitat.
Els establiments participants són: Bar Restaurant Paco Soqueta; Restaurant Ca Dubi; Manbys; Nou Celler; Iri el Roch Cris i Ana; Els Dos llunes; El Lloc; La Duna; Taverna Olivense; Nou Fase; El Mosset; El Pelut: M’encanta Coqueria Restaurant; Restaurant Font Salada; Bellamar; Bar Maties, Emilio i L’Envic; Restaurant Fratelli i Restaurant MobyDick.
El regidor de Turisme de l’Ajuntament d’Oliva, Kino Calafat, ha mostrat la seua satisfacció pel acolliment que ha tingut aquesta proposta entre els professionals i, ha convidat a tots els veïns i visitants a compartir amb afins, familiars i amics el putxero d’Oliva. “En aquest Nadal tan diferent volíem fer un xicotet homenatge a aquesta recepta tan tradicional en totes les cases d’Oliva”. A més, ha afegit que “és un plat que recorda a família, amistat, afecte, paciència, a mares i àvies”. Finalment, ha recalcat que “és una recepta de la nostra terra que defineix molt bé el Nadal, amb productes valencians que uneixen a tots al voltant d’una taula, tot i que siga una taula de sis”.
Oliva Turisme ja està treballant amb els professionals del sector en la proposta gastronòmica que estrenarà el 2021 i que tornarà a sorprendre veïns i visitants.
