Paellas Velarte és una coneguda casa de menjar casolà que vela per l’ús de la recepta tradicional valenciana en tots els seus plats i, especialment, per a mantindre l’autenticitat de la paella tradicional valenciana. S’elabora amb matèries primeres fresques, de l’horta valenciana, i amb els millors productes de la terreta, de la millor qualitat. Les mans expertes dels cuiners treballen perquè tots els dies de la setmana els valencians puguen gaudir de l’autèntica paella valenciana. Tots els plats de la carta es cuinen al moment, cada dia, de manera que els amants de la cuina casolana els reben a casa sempre acabats de cuinar: ‘del foc a la teua taula ’. Sens dubte, l’empresa valenciana respon amb fidelitat a la seua claim.
Paellas Velarte ostenta el Rècord Guinness a la paella més gran del món, tot un homenatge a la seua tradició culinària i experiència de més de 100 anys. El 8 de març de l’any 1992, amb motiu de la imminent celebració de les Falles, Manuel Velarte es va aventurar a cuinar una paella de 20 metres de diàmetre, 1,70 metres d’altura, 30 tones de pes i prop de 209.000 litres de capacitat. Així és com va sorprendre a tots i va posar novament la paella valenciana en el mapa.
Paellas Velarte ha triat aquest gran dia per a promoure la cultura valenciana a través d’un suculent descompte en comprar per la web racions de paelles de pollastre i paelles per a 6,8 i 10 persones de la paella de pollastre i conill emprant el codi ‘diamundialdelapaella’. Una oportunitat per a fer-li un homenatge i gaudir d’aqueix arròs que tant apreciem i tant ens representa.
Amb el pas a noves generacions, Paelles Vetlar-te continua dissenyant noves receptes, sempre respectant la tradició, per a no deixar de sorprendre els seus clients, si bé ja compta amb una carta molt extensa d’arrossos, entrants i postres tradicionals valencians. Això sí, diumenge que ve 20 de setembre, toca paella valenciana!
Per a més informació:
Instagram – https://www.instagram.com/paellasvelarte/
Facebook – https://www.facebook.com/paellasvelarte/
